Празникът Трифон Зарезан е една прекрасна традиция. Всяка година в България ние не празнуваме само любовта на Свети Валентин, а и Свети Трифон, патронът на лозята. Денят е предназначен за пиене на вино и празнуване. Нека да разгледаме тази вековна традиция и алтернативата й- ден на цветята и шоколада.

На 14.02. Свети Валентин може и да е основният и важен празник за по-голямата част от човечеството, но в България той е изместен от един друг- пиенето на вино. Денят на Трифон Зарезан се празнува в страната от векове и е забавно и приятно разнообразие от сърцата и цветята!

Какви са традициите на Трифон Зарезан?

По традиция в цяла България денят на Трифон Зарезан е първият ден от годината, в който се работи на лозята. Хората подрязват излишните лози в началото на февруари. Ритуалът често включва свещеник, който благославя лозята за добра реколта. Свети Трифон е пазителят на лозята, защитник на всички винопроизводители. След ритуала празникът започва. Работниците, които подрязват лозята, биват възнаградени. Те празнуват на маси, отрупани с месо, сирена и разбира се вино. Ако се намирате в България на Трифон Зарезан, си заслужава да проверите уебсайтовете на местни винарни- някои от тях все още спазват традициите и до днес. В повечето села също се празнува в местните салони!

Кой е бил Свети Трифон и каква е връзката му с виното?

Свети Трифон е християнски мъченик от III век, който е живял в Римската империя, днешна Турция. Бил е известен като лечител на животните. Езическият император Деций заповядва обезглавяването на Трифон през 250г.сл.Хр. заради неговите християнски вярвания. Той става мъченик и легендата за него е жива и до днес.

Една от легендите, която обяснява връзката на Свети Трифон с виното, е инцидентата при подрязването на лозята. Историята разказва, че Свети Трифон подрязвал и се грижел за лозите си, когато забелязал красива жена, която прекосявала полето. Трифон бил омагьосан от нея и направо онемял. И така докато я гледал, той неволно отрязал част от носа си.

Какво ще празнувате- Трифон Зарезан или Свети Валентин?

Всеки февруари започва дебатът в България кой празник да се празнува на 14.02. Някои са за запазването на традициите за Трифон Зарезан, докато по-младите избират да празнуват Свети Валентин. Макар че българите са решили този проблем през последните години като съчетават и двата! Вече не е необичайно да се види честването на виното и любовта заедно. В края на краищата кой не обича да сподели бутилка вино с любимия човек?.

За да разберете повече за специалните празници в България, разгледайте нашите публикации за култура в блога. Следващата дата в календара е честването на Васил Левски.